對于烈酒初學者而言，經常會受到一些酒商或廣告商的誤導，產生了很多誤區。比如很多人以為干邑（Cognac）就是白蘭地，威士忌純飲才是正統有格調的喝法，蘇格蘭威士忌就是比較好的，等等之類。為大家盤點常見的烈酒誤區。白蘭地就是干邑？干邑是白蘭地的一種，它是產自法國波爾多（Bordeaux）以北的干邑產區，主要由白玉霓（UgniBlanc）生產而成，并采用銅制壺式蒸餾器進行二次蒸餾。之后置于橡木桶中至少陳釀2年。由于干邑是世界上知名的白蘭地，以至于不少人將這兩者劃起了等號，其實白蘭地不止有干邑，根據產地劃分還有雅文邑（Armagnac）、西班牙白蘭地和美國白蘭地等；根據原料劃分，可分為葡萄白蘭地、其它水果白蘭地（蘋果，山西各地洋酒生產廠家、覆盆子，山西各地洋酒生產廠家、梨子，山西各地洋酒生產廠家、李子和櫻桃等）和果渣白蘭地。白蘭地并不僅僅只有干邑，干邑也不是白蘭地的統稱。 什么是洋酒，都包含那些？山西各地洋酒生產廠家
倫敦金酒就是倫敦所產？倫敦金酒（LondonGin）大都采用的是谷物、甘蔗或糖蜜為原料，以釀造、蒸餾所得到的酒液作為基酒，加入各種植物藥材，其中以杜松子為主，包括胡荽、橙皮、香鳶尾根，黑醋栗樹皮等，經過二次蒸餾而成，酒精含量約為37%。倫敦金酒的是一種特定風格的金酒，但并不局限于倫敦出產，只要是符合以上釀造工藝要求的金酒，無論是否產自倫敦，或英國境內，都可以稱為倫敦金酒。伏特加一定用土豆制成？土豆是伏特加（Vodka）的主要釀造原料之一，但并不是所有伏特加都以土豆為釀造原料。原則上講，任何含有可轉化為可發酵性糖的農作物都可作為伏特加的釀造原料。如今，除了土豆，很多廠商會選用大麥、小麥、玉米等谷物甚至糖蜜、乳清等釀造伏特加。有時候，以小麥等谷物釀制的伏特加口感較輕盈，而以土豆或乳清釀制的伏特加口感則會更為豐潤。天津定制洋酒推薦品牌關于洋酒的常見問題解答。
我們經�？吹降幕使�、五湖就是非常名氣比較大的伏特加酒，也是男性們是青睞的一款烈性酒。威士忌也是大名鼎鼎的一款烈性酒，相信大家經�？梢栽陔娨晞‰娪袄锩婵吹剿纳碛�。威士忌是早是起源于英國的蘇格蘭和愛爾蘭，主要以大麥和玉米、黑麥為主要原料釀造而成的，其酒體呈現黃色，裝在透明玻璃瓶里面還是非常好看的，威士忌是全世界愛喝酒男人的喜歡酒種之一，而且發展到現在已經有500多年歷史了。白蘭地屬于葡萄酒中的一種，而且被譽為葡萄酒的靈魂，雖然是葡萄酒，可卻是世界名氣大的烈性酒之一，主要來自法國、西班牙還有意大利。相信很多男性對于白蘭地都有獨特的青睞之情，也是世界上是受男人喜愛的一款烈性酒。相信這六款烈酒里面對于真正喜愛喝酒的男性來說，還是有幾款是喝過的。
釀造方式不同紅酒（葡萄酒）是屬于釀造酒，洋酒（烈酒）是蒸餾酒。紅酒的釀造，簡單的來說，就是將葡萄與酵母放在一個容器里，如下圖，酵母將葡萄中的糖分，一部分轉化為酒精，得到的產物。而洋酒，比如威士忌，是將大麥芽加熱水后發酵，然后進行蒸餾，取得的酒液。白蘭地的釀造方式，又是將葡萄酒兩次蒸餾后，獲取到的液體。伏特加也是一樣，在土豆、谷物發酵過后蒸餾而成。蒸餾的意思，類似于水壺燒水收集水蒸氣，洋酒釀造時的“蒸餾”，則是收集酒精蒸氣。紅酒的原料，全部是葡萄，洋酒的原料五花八門，大麥、小麥、土豆、葡萄、玉米等，每種洋酒還都有各自特定的幾種原料。有些老資格講起來頭頭是道，但還不一定能聽懂，你講酒的釀造方法。你可以補上一句通俗易懂的話，“紅酒的釀造方式，像是國內農村里釀制米酒，洋酒跟中國白酒的制作工藝，有著異曲同工之妙。 洋酒入門小知識，你知道那些？
干邑比雅文邑“高大上”？雅文邑是法國**古老的白蘭地，生產記錄可追溯至1310年。目前，雅文邑酒只在法定產區雅文邑地區生產，這里位于波爾多以南，是法國第二大知名的白蘭地產區。雅文邑**典型的香氣有泥土和干果（如李子干）等，在口感上偏向粗獷辛辣，且比干邑更具鄉村質樸氣質。同時，一些陳年雅文邑的酒精度相對較低，完成橡木桶陳釀后一般不需要稀釋，酒精度也很少超過48%，從一定程度上來說，這種雅文邑的口感會更加純凈。論知名度，干邑知名度更高，但論歷史悠久，雅文邑更勝一籌，同時口感也更質樸純凈。因此，干邑和雅文邑都各有千秋，誰也不比誰差。 洋酒里的XO可不是牌子，不要再叫錯了。云南定制洋酒生產廠家
簡單介紹一下洋酒的存儲條件。山西各地洋酒生產廠家
洋酒洋酒歷史悠久，品種繁多，主要產酒的國家有法國、英國、德國、意大利、俄羅斯等；外國酒的分類按酒的特點分類烈酒類（蒸餾酒）：威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒；釀造酒葡萄酒、啤酒、日本清酒等；配制酒：開胃酒、甜食酒、利口酒；按飲用方式分類開胃酒：指在前飲用的多用草藥、樹皮、樹根、茴香、龍膽、白桂、金雞納霜等對人體有益的成份，并以葡萄酒和蒸餾酒為基酒，可細分為：味美思、茴香、苦味佐餐酒：白葡萄酒、紅葡萄酒、玫瑰葡萄酒、強化葡萄酒、和葡萄汽酒（香檳酒）。餐后甜酒：是以蒸餾酒為基酒，加入香料、果仁或藥材配制而成；烈酒：酒精度在40°以上，有白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、特吉拉酒；按品種分類白蘭地酒（Brandy）是用葡萄蒸餾而成的一種烈酒，蒸好的酒需放在橡木桶里或水果發酵后，經過相當時間的貯藏。 山西各地洋酒生產廠家
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